Awokado jest bogatym źródłem jednonienasyconych kwasów tłuszczowych. Zawiera kwasy omega-9, omega-3 oraz omega-6 które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Ze względu na konsystencję awokado polecane jest jako zamiennik masła.
Potrzebne składniki:
- chleb żytni razowy z ziarnami
- dojrzałe awokado
- hummus paprykowy
- jajko ugotowane na twardo
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
- przygotuj awokado. Przekrój je i wydrąż pestkę.
- natnij wewnątrz, aby powstały paski. Następnie łyżką wydrąż zawartość.
- przygotuj kromki chleba
- każdą kromkę posmaruj hummusem paprykowym
- na każdej z kromek ułóż dwa kawałki awokado oraz ćwiartki jajka ugotowanego na twardo
- dopraw do smaku solą i pieprzem
Tagi:
Zobacz również inne przepisy