Łosoś jest świetnym źródłem kwasów omega-3. Mięso łososia jest bogate w witaminy z grupy B. Są one niezbędne w regulacji przebiegu procesów metabolicznych, a także wytwarzania i odbudowania nici DNA.
Wędzony łosoś, podobnie jak inne ryby morskie, jest doskonałym żywieniowym źródłem witamin rozpuszczalnych w tłuszczu A, D i E oraz rozpuszczalnych w wodzie witamin z grup B.
https://bonavita.pl/losos-wedzony-wartosci-odzywcze-w-ciazy-jak-przygotowac-lososia